Rover 奶油 /
Rover Butter
“It’s made by plantbased goodies.”
這是用什麼做的？
有機公平貿易冷壓初榨椰子油/ 玄米油/ 腰果/ 杏仁/ 玻利維亞紅礦鹽/ 有機檸檬/ 營養酵母/ 高粱醋/ 有機蔗糖
就是滿滿的好油脂；)
和一般的奶油有什麼不同
像是艾許奶油、伊斯尼奶油們，在記憶中一入口嚐起來是淡淡的、沒有特別強烈的風味，但帶有微微的鮮甜，尾韻出現明顯的奶香停留在口中，吃起來像是很濃的牛奶。
Rover 奶油的風味不是這樣，是帶有植物油脂們各自的香氣，一入口味道比較重，尾韻濃，所以取名為 Rover奶油，是用法跟一般奶油類似，但風味不同的東西。
會做這款奶油，是想要有個冰冰的、微濃的抹醬，可以搭配風味強烈的麵包一起吃，鹹甜都可以搭：〉
Rover 奶油 要怎麼用？
從冷藏拿出來後稍微退冰3分鐘
- 直接抹在麵包上冰冰的吃，抹一口吃一口
- 拿來煎杏鮑姑/ 加入你的大師級料理
- 刷在玉米上拿去烤
- 放在鬆餅上跟楓糖一起吃
- and more …
保存方式
每次食用時都拿一根乾淨的抹刀/ 湯匙 挖取
冷藏
冷藏可以保存1個月，天氣炎熱，抹完盡快冰回冰箱，無添加任何防腐及保存劑，建議盡快食用完畢。
冷凍
當週沒有計畫要吃的話直接送入冷凍庫，至少可以存放2個月。但天然的東西還是建議盡快食用呦！
Bread & butter make my day.
營養標示
每罐200公克，以下為每200公克之營養含量：
熱量 1160大卡
蛋白質 4 公克
脂肪 120公克
飽和脂肪 84公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 16公克
糖 6公克
膳食纖維 4公克
鈉 630毫克